,而是以传统名宴九大簋为原形,做出了八大碗。
寇媛媛都不知道什么时候开始,她爹居然这么擅长做粤菜了?
那只乳猪烤出来金黄酥脆,寇天城已经把它切好了。即便只是路过寇媛媛这边,她都闻到那种诱人的香味。
寇媛媛看着寇天城的时候,其实,寇天城也在看着她。
“你还是太冒险了!在这种比赛里,做素菜未必是个好选择!有的评审不买你的帐!”寇天城语重心长地对寇媛媛说道。
寇媛媛却不以为意的摇了摇头。“我是个白案大师。”
“啊?”寇天城似乎到了这时才想起来,寇媛媛考得的是白案大师。
就算白案厨师现在比较弱势,可是大师就是大师,有着严格的标准。
寇媛媛居然能考上白案大师,她做白案的实力上肯定是不俗。
其实,几年前,寇媛媛跟严师傅去西山何家做席面的时候,就尝试过给何家姑娘做素席。
只是,那时候,寇媛媛所理解的全素席,还是太浅薄了。
当时做的东西也未必有这么像,味道也未必有多好。只是那时候,何蕾蕾很需要那样的菜而已。
又过了这么多年,经过对白案面