寇媛媛到底是怎么弄出来的,大家还真没注意。似乎在不经意间,那些肉就突然出现了。
比赛时间终于到了两小时,寇媛媛的高汤在不断调整之后,终于算是差不多了。
寇媛媛就把她处理好的“鲍鱼”,“肉块”,“排骨”都放进大碗里,排的整整齐齐的,然后加入高汤,调好佐料,开始上蒸锅。
看到此时,大家对寇媛媛做的菜无语了。只想说,寇媛媛你是骗人的吧?
如果没搞错,你做的好像是佛跳墙。
很快三小时比赛时间就到了。
寇媛媛的八大碗已经出来了,除了那盘素八珍以外,其他的菜单从外表看绝对没有一个是素的,7道菜都是荤的。
寇媛媛的八大碗是:牡丹燕菜、烩海参、三鲜鱼肚、蟹黄狮子头、红烧排骨、松鼠鱼,素八珍,佛跳墙。
每个菜都盛了一大碗,装得满满实实的,量显得特别足实,绝对可以让所有的评审大吃一顿。偏偏,这么足实,寇媛媛的菜摆盘还很漂亮。
当牡丹燕菜成品一出来,大碗上宛若盛开了一朵牡丹花,花的周围整齐地环绕着各种食材切成的细丝。
再看那蟹黄狮子头,那是用两小时的时间焖出来的。狮子头