赶紧问他。
“就是把鸡肉做成豆腐了。”这位观众也只懂得一点皮毛。
不过，由于抽号排序，符子息和寇媛媛都比较靠前面。一号符子息做的菜显然得到了评委们的一致认可。
“把我们最熟悉的菜品，发挥到这种程度，这位大师很厉害。”
符子息听了评审们的评论，笑得眼睛都眯起来了。直到，他看见寇媛媛的菜。
他都没想到，寇媛媛居然做这个？
符子息看见芙蓉鸡片的时候，直接就冲着寇媛媛冷笑。“寇媛媛，你做的菜跑题了吧？芙蓉鸡片能算川菜么？你见过哪家川菜大师做过芙蓉鸡片？”
寇媛媛直接瞪着他。“你做不了，不见得别人做不了。”寇媛媛挑衅符子息，每次都有很好的成效。
此刻，两人完全是剑拔弩张，寇媛媛的保护者也都凑到寇媛媛身边。特别是寇天城随时都有可能揍他。
不过，很快那位笑眯眯的五星级美食家，就开始通过大屏幕给大家解释。
“在四川道观菜中有着‘吃鸡就似鸡’的烹饪技艺，就是所谓的‘以素托荤’。然后，有些四川菜馆就反其道行之，使用‘吃鸡不见鸡’的烹饪技巧，就是‘一荤托素’。这些比较费