翅味道调得的确是特别美味。可那又怎么样?陈狗爷的狗肉也已经将狗肉的美味发挥到了极致。
“鱼爷,这也就是一道鱼翅而已,您至于么?”田老鼠一脸不屑地说着。
可惜吃完黄焖鱼翅,这些黑衣厨师算是彻底安静了下来。
田老鼠也忍不住紧张了起来,他转过头再次看向角落里的那一桌。
此时,顾二正一边大口吃着黄焖鱼翅一边忍不住焖笑。
这让田老鼠就更担心了,他又忍不住看了鱼爷。这么多年相处下来,大家都是老伙计了,鱼爷也并没有再瞒着他,把自己想到的东西就直接说了。
“旧时官府菜,第一道大菜就是黄焖仿鱼翅。大概就是这姑娘做的吧?如果没猜错,这姑娘学的就是最正宗的官府菜。”
田老鼠好不容易抓住了重点。“仿?这是仿鱼翅?假的?”
“嗯。”鱼爷点了点头。刹那间,田老鼠的汗都冒出来了。
正在这时,两位厨师的第二道菜也上桌了。
陈狗爷这边上得是红扒狗靴。这道菜品狗肉铺是不会写在菜单上的,客人想点都没有。只有在招待重要客人的时候,陈狗爷才会拿出这道拿手好菜来。
所谓的狗靴,