了找那口让人满意的肉,频繁地杀掉动物。可惜通过杀戮,永远都找不到。
因为,心已经乱了。
寇媛媛用力地摇了摇头,还好她已经顺利地从对食材的偏执中走了出来。
她想起了陆宇驰做的那盘让一个人怀念了几十年的五味干丝;想起了乔师傅的那盘简单却美味的豆芽菜;想起了黄屿师叔的那碗鲜到极致的菊花豆腐汤;也想起了严师傅做得可以让人恢复胃口的那桌似是而非的“肉”菜。
各种或简单或精美的食谱在寇媛媛的脑海中不断地旋转着。
华夏几千年的饮食文化,美味的菜那么多,光菜系就有十大菜系,这些菜系又可以继续划分更多的菜系。或许,她穷极一生都只能学会一点皮毛。
寇媛媛突然灵光一闪,她为什么要被菜系所束缚?干脆就放弃那些条条框框的东西不是更好么?
她已经学会了面对自己的本心,管他川菜苏菜粤菜,随心所欲地选择食材,做出可以表达自己心意的菜不是更好么?
这一刻,寇媛媛终于触摸到了那道大门。她只要拼命地推开它,前面无疑将是只属于她的,独一无二的小路。
寇媛媛走进狗肉铺子的厨房里,果然,就像陈狗爷说得那样