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而作为陆有恒大师的儿子，陆宇驰显然对豆腐完全不感兴趣。他反而更喜欢已故祖父的长鱼宴和祖籍上记载的满汉席，经常偷偷把祖父的资料拿出来研究。
“你心太浮躁，最基础的都没学好，就像做这么高难度的东西。你觉得你有可能成功么？这那就是父亲对陆宇驰做出的评价。
直白地说就是，你做不出祖父的长鱼宴或者满汉席。
可偏偏那时候，他爹越是不想让他做什么，陆宇驰就越是要偷偷地研究。这似乎就成了他青年时代，反抗父亲的唯一方式。
父亲总是冷漠地站在一边，看着他的长鱼菜，也不去品尝。
“你做得还不行！”
“你还是不够好！”
“既然你选了最难的东西，你倒是多用心呀？”
“不然，你还是放弃了吧？跟你爸老老实实地学做豆腐就完了！起码还有人可以指导你！”
偏偏他爹越是批评他，他就越是较劲。到底，他也没能跟他爹学过一天豆腐宴。
反倒是等他爹走了，他回到家，第一件事就是偷偷学豆腐。
将近十年的光阴，就算在他不想当厨师的时候，他却一直在偷偷地复制豆腐菜，苦练