夺秒，穿上工衣后，她就迫不及待地走过去听讲了。
由于今晚的学员都有一定的烘焙烹饪功底，严世洋并没有把时间浪费在理论讲解，直接就开始动手示范。
在巴黎有传言，说不会做马卡龙的甜品师，就算不上是一个甜品师。严世洋的第一堂课，要展示的正是马卡龙的做法。
在一群男人里头，余疏影算是很娇小了。站在严世洋身旁的大叔把自己的位置让给了她，她很感激地道谢，随后就专注地听讲。
余疏影来得晚，前面的过筛和煮糖浆的步骤都错过了。严世洋此时正打发着蛋白，他叮嘱：“发发蛋白是至关重要的一步，蛋白打成雪白状才加入白糖，然后用绵力快速搅拌。”
有人问：“杏仁粉什么时候放？”
“加食用色素以后。”严世洋回答，接着又对他们说：“打发蛋白时候，最好不要使用搅拌机器，这样不仅可以让马卡龙的口感更细腻，而且能锻炼肱二头肌，一举两得。”
众人纷纷点头应好，只有余疏影“啊”了一声。严世洋这才想起有女孩子，他分神看了她一眼：“你可以让男朋友帮忙。”
余疏影撇了撇嘴，她手上拿着笔和小本子，过后又字迹潦草地记下要点。