气回答。
“你做的菜是香辣蟹和碧绿椒麻桂鱼。这两样菜都是川菜中的典型菜品，香辣蟹的味道下手很重，充分入味，菜如其名，又香又辣，令人垂涎三尺。碧绿椒麻桂鱼也是，火候掌握精准，鱼肉肉质鲜嫩，入口的花椒似乎要把舌头麻掉了，却又不是麻痹掉整个味觉，那一阵麻味过后，整个鱼的风味就像烟花绽开一样迅速蔓延了整个舌头，真是好滋味。”
对于这样的夸奖，赵安安一点也不意外，这两道菜，她花了十成十的精力，力求完美。尽管如此，她还是鞠躬谦卑地说：“谢谢。”
“丫头，你似乎对你做的菜很有信心啊？”中间位置留着胡子的老人说。
“是的，我认为一个厨师，无论身处怎样的环境都应该对自己亲手烹制的菜肴有足够的信心。”
“恩，确实是这样。那你认为，你的菜哪一点吸引了我们？”
“以前曾经有人对我说，料理会带给人们幸福，只要你用心地做菜，那么吃的人也一定可以感受到你想要传达的心意。”
“喔，可是我觉得你的菜过于注重味道，简而言之就是技巧性太重，反而不能突出你的用心。”
“如果我不用技巧，那么我端上来的菜就应该是白灼蟹