晚上工人下班了的确是可以买点东西吃的,那路口只有两家小饭馆,每天晚上可都挤的不成样子了,咱们要是真去摆摊子,大钱赚不到,小钱绝对是不愁赚的了。”
“妈,你也觉得这主意行吗?”刘颜高兴地问道。
前世在外打工,她可听说人家那在路边卖面皮凉皮的,多的时候一个月都能赚一万呢,那可不是小钱了。不过这些暂时也不用和她妈说,以后有机会了,倒是也可以做个凉皮面皮的摊子。
“嗯,我看行。”颜如点点头,夹了一筷子土豆,吃完了点评道:“这土豆的味道还是不错的,回头我先把土豆给煮熟了,然后再下锅油煎,想来那样卖相和口味就都能照顾到了。至于这豆腐……”她又吃了口豆腐,说道:“豆腐不入味,可以先放盐水里泡一会,或者是切开口,撒点盐放一会再做。”
“妈,你可真是人才!”这东西刘颜前世自己没做过,都是凭想象来做的。这一着急上手就想的少了点,没想到这一成,没想到她妈却是吃都没吃过就想到该怎么做了。
颜如也是说干就干的人,吃完了午饭,就拿着剩下的土豆和豆腐,开始动手了。按着娘俩原先的商量,土豆先煮了一回,豆腐是放在盐水里泡了片刻,接下来按着刘颜之前放调