上淀米分，放入六七成热油锅中炸至定型，捞出后升高油温重新炸至金黄酥脆，沥干油后摆盘，浇上特意调制的酱汁，用芹菜叶做点缀，大功告成。
丫鬟刚刚端上来的太极虾，是将虾子去壳挑线后捣成虾胶，将肥肉与荸荠剁成泥状，加入鸡蛋清、盐等，与虾胶一起和匀，然后将拌匀后的材料重新捏成虾状，两只虾首尾扣在一起，在其中一只上镶上火腿粒，做成太极状，放入盘中，抹上鸡蛋清，入蒸笼蒸上片刻即可。
还有丁香排骨，金陵扇贝，芙蓉鸡片，凤尾虾，平桥豆腐羹……一道道精致菜肴轮番上阵，诱得人筷子大动。
瑞哥儿一早就霸了赵文宛身旁的位置，因着方才兔儿爷灯笼的交情，这会儿正黏糊着，想着再讨个，就愈发殷勤地给赵文宛夹菜，小胳膊小腿的努力够着，没瞧见他身后的夏姨娘盯着胳膊肘往外拐的小萝卜头，暗暗咬碎一口银牙，现在瑞哥儿让老夫人养着，她也不敢多说道什么。
赵文萱就坐在瑞哥儿身旁，明明是自个儿的亲弟弟却对着赵文宛这般亲近，跟被灌了迷魂汤似的，心里更是不忿，维持着面上笑意故意道，“瑞哥儿好偏心呐，一个兔儿爷灯笼就把你给收买了，姐姐平日里白疼你了。”
瑞哥儿闻言抖了下筷