住你们夸,得了，大过年的,既来了老夫这富春居,就都坐吧,丫头这菜今儿做的热闹,倒要听听有什么讲头没有？”
狗子跟顺子俩人忙抢着道：“还是先生有学问,师傅做的这几个菜，不光好看好吃,名儿更吉祥呢。”
狗子指着第一道上来的鲢鱼头炖豆腐：“这是鸿运当头。”
钱弘笑了起来：“果真是鸿运当头,好彩头。”指着旁边一道栗子鸡：“这叫什么？”
顺子嘿嘿一笑：“这是大吉大利。”然后利落的挨个指给大家：“这个冬瓜盅里有冬笋，香菇，蘑菇，叫欢聚一堂,这道菜里有螃蟹，草虾，鱿鱼，香菇，蛤蜊，大白菜，冻豆腐，粉丝叫全家福。这个虾仁，鸡蛋，青豆做的是金玉满堂，这个里头有莴笋，竹荪，猴头菇是竹报平安,还有这个面，是师傅特意做给梅先生的，用虾仁，海参，豌豆苗，腊肉打的卤,这卤还罢了,这面却不一般，看着是一碗面却只一根呢,故此叫寿长百岁。”
梅先生叫梅大挑起来给他瞧,果真只有一根,老人们莫不希望自己长命百岁,这满桌的菜,数这碗面最和老先生的心思，捋着胡子连着说了几个好。
狗子指着旁边的一道：“这个是黄豆，五花肉，花生做的，师傅说叫金银满