人,有我们的传承,终有一天会重新挖掘出来,再次站在世界顶端熠熠生辉。
就拿面食来说,汉堡的方便带给了大家惊喜,但中国自己的面食，却有着非同一般的意义,例如寿桃。
如今都知道外国人重视生日,殊不知在我国悠远的古代就已经开始重视了,三十而立，四十不惑，五十而知天命,平均寿命低的古代,使得每一年的生辰都格外重要。
有钱有地位的,可以席开百桌,用来贺寿,平民老百姓也会做些寿桃寿面，寓意长久吉祥,尤其寿桃更可以馈赠亲友邻舍，讨个吉利。
用料做法都极为简单,跟蒸馒头差不多,只需小小的变化就会带给人不一样的惊喜,这也是最奇妙的地方。
面粉里适当加些糖,在现代的时候紧包入的馅儿料，安记寿桃便有十二种口味可供选择,在这里,目前也只有豆沙馅儿了,也就没得选了。
捏成水滴的形状,用刀背压出寿桃的纹路,静置片刻,便可放入蒸笼,大火蒸一刻钟即可出锅,已经问过干娘，那位过寿的俞大娘今年正是四十整寿,安然便做了四个寿桃,找了些青菜叶垫在下面,放进提篮里,上头寻了块碎花蓝布盖上,提在臂弯里，娘俩这才往大厨房行去。
安然穿