卫治在一旁起哄道:“瑢小子你这手艺也太差了,看着阿瑜手中的,叫老头子我都不好意思下嘴了!”
卫瑢挠挠后脑勺,为难道:“我这是跟着容廷哥哥学的了,也不知怎的火候这么难掌握…”
“熟练就好了,一开始都这样。”东陵殊拿布擦拭了一下烧烤架,去掉焦灰,又夹起切好的牛肉片铺在了上面,吩咐卫瑢和杜晟道,“我来就好了,你们去分好盘子,把调味汁倒上。”
这回卫瑜看着分到自己盘子中焦嫩适中的肉片,感动地沾了沾汁,放入了口中品尝,满足地眯起了眼睛,在心里不住地为东陵殊竖大拇指。
牛肉极新鲜,应是现宰的。部位选择的是上里脊肉,瘦肉居多,但里面含有许多脂肪,咬起来有肉汁的口感,肥而不腻。
东陵殊烤的火候把握的很好,不老不生,鲜嫩香软。
因气氛轻松,众人也不再遵循食不语的规矩,东陵依依边吃边感叹道:“堂兄,你这一手是从哪里练来的?咱们河内也不吃这个啊。”
“跟西北军中的老兵学的。有时打到些猎物,便就地烤了吃,也算打打牙祭。”
“听到没祖父?我也要从军,然后练就一身烧烤的好本领,天天给您和阿瑜烤肉