这次是没有食材,不然你若是尝过师父做的逍遥火腿,你就会知道,那是何等美味了。”
想要抓住一个人的心,首先便要抓住一个人的胃,其实这在古代也一样适用。
任盈盈听得食指大动,忍不住说道:“逍遥火腿,需要什么原料,吴公子若是不怕麻烦的话,我下午便去采购,晚上就麻烦你继续掌厨了。”
吴明向来喜欢做菜,这是他的爱好,更何况对于任盈盈,他心中也越来越欢喜,见对方喜欢自己做的菜,当即便点头笑道:“没问题,你传我琴艺,我自当效劳。”
第311章临别赠礼
制作“逍遥火腿”这道菜,最重要的食材自然是火腿了,而且最好是用金华产的火腿。
火腿是腌制或者熏制的猪腿,制作方法起源于宋朝时的浙江金华。
说起火腿这个名字的典故,据说是这么来的。
宋朝时抗金名将宗泽是浙江义乌人,有一次他带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗皇帝。由于咸猪腿肉色、香、味俱全,而且色泽鲜红如火,宋钦宗十分喜欢便赐名“火腿”,从此金华火腿就成了贡品。
吴明前世的时候,就特别喜欢吃金华火腿,而逍遥火腿的做法更是将火腿的鲜香美味