的排斥和嫌恶消散了大半,不管他曾经做错了什么,如今已经付出了足够的代价。
等林正抱着只小土狗出来,乔墨也没提这件事,回到家里之后就开始忙着做奶糖,做糕点。直到几天后才听说杨家宝嫁了人,对方是个年近四十的鳏夫,有个五岁的小子,家里很穷。
乔墨也只是在心里感叹了两声,转而便丢开了,毕竟各人有各人的生活。
眼下这会儿乔墨忙着做蛋糕呢。
在古代,没烤箱,没打泡粉,用奶油黄油都得自己做,再加上铺子才开,也不打算做成本太大的东西,所以选择的糕点配料都尽量简单。比如这会儿做的蛋糕,因为没有色拉油,一般的豆油菜籽油味道又大,因此还专门去打了两斤玉米油。配料用的便是鸡蛋、自配的低筋面粉、玉米油、白糖、牛奶、白醋、盐。
前面的很简单,按照工序一步一步做就可以,因为没有锡纸,只好在平底锅底部刷油。等着锅热了,将蛋糕糊倒进去,然后就要时刻关注火候,否则很容易就烤焦了。
毕竟以前也没这么做过,前面两个都失败了,底部糊了,上边却还没熟呢。
幸而练习两次有了经验,锅热倒了蛋糕糊后,就把炉子的两个通风口都关上了,用最小的