今天完全是破戒。
只是现在的把子肉……
“说的是没错。”
赵一禾看对方不太对,“艺人太难做了。有时间可以过来我这边做做,喝喝茶都可以。”
宋倩轻笑着点头,“好。”
把子肉是需要炖煮的一道菜,被赵一禾放在角落里的锅炖煮。之前大家的目光都落在粽子身上,现在听到还有其他的肉,空气中的香味似乎才浓郁起来。
把子肉和其实和当时的卤猪脚差不多,一锅其实能出不少的东西。
所以,除去把子肉之外,赵一禾还准备了一些豆皮卷、肉丸子,煎过的青椒、茄子等等蔬菜,一起炖煮。
这一锅出来,除去肉能吸收青菜的香味之外,青菜也能吃饱肉的汁水。
这样的料,再配上一碗米饭,或者干脆就是烙饼。
烙饼这件事情,其实在很多南方人看起来可能会很难。但是北方似乎就是随手做出来的东西。
一个面团也不用收拾的多好,擀成一张大面皮,中间加上油、盐之后,卷起来,再分成适当的大小,擀成薄饼。两面烙的金黄,配上什么都好吃。
韩国的正宗的中餐实在是少,大部分进去也都
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