海棠书屋 > 都市小说 > 股神传奇 > 章节目录 五十七、选 酒(二)
听不懂叶子峰在说什么,这里也只有李然几个极少数人听明白了。

    叶子峰继续说道:“它是指用感染贵腐菌且等到枯萎时逐粒采摘的葡萄酿造成的葡萄酒,它是上帝恩赐的产物,它不是简简单单就可以酿造出来的,它必须是天时地利人和才能够酿造出来。”

    “所谓的天时:就是葡萄成熟的季节必须有雾,早上潮湿,中午干燥温暖,并且没有雨水,这种天气并不是每年都会有的。”叶子峰继续侃侃而谈。

    “而地利就是必须是河的两岸,早上潮湿的雾气有利于贵腐菌滋生,而午后干燥的天气又能抑制贵腐菌生长,这样,葡萄颗粒中的水分才能从感染处蒸发脱水,从而提高葡萄的甜度。而人和就是贵腐葡萄必须要一粒粒采摘,挑选非常苛刻,通常是10棵葡萄树挑选出来的葡萄才能酿造一支tba。

    现在,只有德国和奥地利才能酿造这种tba。在这二个产地中以德国伊慕酒庄和奥地利的高博古堡最为著名。

    而这支红酒它恰恰来自德国的伊慕酒庄,伊慕酒庄被人誉为“雷司令之王”,它出产的tba葡萄酒也被誉为德国“酒王”, tba贵腐葡萄酒它的含糖量更高,产量更低,采摘过程复杂,酿造和陈年的时间更长,那你们说这支红


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