可过我！”梅尔克落寞的说道。
“我感觉你的磨刀技艺，已经十分出色了……而且不再狩猎高等级材料，是从六年前就开始的，那时就是你在继承梅尔克之名，在应付各种订单了吧？虽然最近六年，铸刀变得很少，但作为‘梅尔克’，每天要应付的打磨保养，就有很多吧？
至今还没有听说过哪位大厨，质疑梅尔克的水平下降，可见你的磨刀技艺，已经不逊色于真正的梅尔克大师了！”关立远安慰道。
的确，梅尔克菜刀并不是一锤子买卖，而是包括了后续的保养与维护……
每隔一段时间，就会有世界各地的菜刀被吸血金刚取来虽然没有原作中一天上百把那么夸张，但每天三五把还是有的！
梅尔克菜刀哪怕是维护，也并不是普通人能够做到，否则反而会令宝刀蒙尘。
并且初代梅尔克的客人，个个都是“行家”，其中甚至不乏在世界料理人排名中排行前几的大佬，如果打磨维护后的结果，稍微有哪怕一丁点的瑕疵，绝对都已经被人发现。
然而梅尔克二世，六年来还没有接到过这方面的差评……
可见其技艺，已经并不比初代梅尔克要差，所以才能够驾驭初代的作品的维护与保养。