起胳膊把谢岁辰推进去了。
柏以凡探了半个脑袋:“爸,给我压几个肉圆,炸酥吃!”
柏妈还没回来,柏爸正在炸肉圆。柏家惯例肉圆炸到最后,会用锅铲压扁几个,炸的肉圆内外都酥脆。
柏爸头都没回:“知道了。”
柏爸捏一把肉糊,勺子蘸水把肉糊滚成团,手腕一抖,肉团滑进油锅。热乎乎的油“呲啦”一声,满屋肉香油香胶着。
谢岁辰走过去,叫了一声:“叔叔。”
柏爸哼了哼:“来啦。”
虽然识破谢岁辰的谎,柏爸还是有点不高兴的。
谢岁辰不会哄人,看到一边的篮子里有沥水的排骨,默默拿起一把剁刀。
谢岁辰来柏家次数多,又乐意跟着柏爸学做饭。从一开始柏妈见他进厨房就往外推,到柏妈和他聊做菜,也就用了半年多时间。现在谢岁辰完全就是柏爸首席大弟子,看着配菜也知道要怎么做。
柏爸扫了一眼砧板,说:“剁成大块的。”
谢岁辰照要求剁剁剁。
谢岁辰剁到一半,柏爸压扁九个肉圆。炸酥了,柏爸关火,把手洗干净,拿出三个碗,一个碗里三块炸酥的大肉圆。
柏爸