“我再去打听打听……”陈俊生也反应过来。
塌煎饼是本地传统小吃，乡下村子里，家家户户都有鏊子，自己烙煎饼，切菜做塌煎饼。大家都习惯吃塌煎饼，城里没有条件自己烙煎饼，于是便有了煎饼小摊。
沈家菜馆有一块地方专门用来摆放做塌煎饼的鏊子，现在高寒就能做，每天也能卖几十个，一般早晨中午买的多，晚上大多数人都是来吃饭的。
烧茄子、油泼鱼和冬瓜蒸肉是卖的最火的招牌菜，沈柳搞限量供应，效果挺不错，饥饿营销弄得有模有样。
“先来个塌煎饼给小孩吃。”一家三口点完菜，男人看了一眼角落的煎饼摊说。
“好嘞。”娃娃脸小跑着把菜单送进厨房。
封框和封钰两人很积极，洗菜、刷盘子等活上手很快。沈柳决定暗中观察一阵再让他们学炒菜，正儿八经的厨师要从学徒做起，很久才能出徒。不过菜馆以家常菜为主，要求没有那么高，相对来说学起来比较快。
外面忙得热火朝天，楼梯下面的小房间里要悠闲的多。沈凌衫趴在桌子上练习写字，光着脚丫踩在沈二哈的毛肚皮上，又滑又软。
“汪，汪汪。”小胖狗吭哧吭哧跑过来扑到沈二哈的毛尾巴上