“所有的菜都要吗?”
“不要洋葱和韭菜,多放点土豆丝和粉条。”小姑娘脸更红,看着沈柳修长的手拿着不锈钢夹子飞快地夹菜。
铁皮锅上放上一点花生油,再把菜放上去轻轻翻炒,加调料。只有一个铲子用起来不太方便,沈柳又拿了两双筷子,一只手拿住,代替另外一个铲子,用起来还蛮顺手。
小姑娘瞧着沈柳变戏法似的翻炒青菜,香味飘散出来不自觉地咽了咽口水。其实她一开始是看到旁边那家小摊人太多,不想等,又觉得这位小摊主应该挺帅才过来的,这会儿被香味一挑,隐藏在深处的吃货之魂迅速燃烧起来。
拿出一个鸡蛋单手打碎,把蛋壳扔到垃圾桶里,沈柳用铲子飞速摊开,很快煎好鸡蛋再用铲子铲碎跟青菜混合。拿出一张煎饼铺好,四根筷子和铲子配合着把青菜弄到煎饼上,卷好煎饼,再用油煎一下就可以了。
这种小摊一般用的油都是黄色的色拉油,不过到底是不是色拉油那就不知道了,沈柳用的是花生油,香味可以飘出老远。
“好香。”小姑娘吸了吸鼻子,虽然隔壁小摊也传出香味,但总感觉跟这个小摊的不一样。
“要切成两半吗?”等煎饼外皮煎的酥黄焦脆了,沈柳微微抬