奇怪的是九歌馆开张头一天冷冷清清，没有客人来光顾。柳九九以为问题出在自己身上，可她带着糯米去京城所有的酒楼逛了一圈儿才知道，不仅仅是她的九歌馆，京城内一些老酒楼都没什么客人。
柳九九打听了一下，总算知道了其中缘由。京城酒楼的菜是出了名的难吃，但凡手艺好点的厨子皆被招进宫当了御厨。
狗皇帝害得京城美食萧条，柳九九捶足顿胸，狗皇帝果然是狗皇帝，半点不虚！
开张第三日，柳九九在九歌馆门口摆了几张桌子，桌面儿上铺上橙黄桌布，吩咐土豆糯米摆上十几只空瓷盘。她打算大展厨艺，免费招待京城百姓吃糖醋排骨，让他们感受一下她柳九九的手艺。
白吃谁不吃？
京城百姓一听白吃白喝，忙赶来九歌馆围观。晌午时分，九歌馆便被围得水泄不通，就在大家饥肠辘辘之时，柳九九端着一大锅糖醋排骨从九歌馆内走了出来。
铁锅木盖一掀，糖醋排骨的甜香便随着氤氲的热气溢了出来，香味儿勾地人垂涎欲滴。柳九九一手端着锅，一手拿着锅铲，每一只餐盘中分别只放入一块排骨，再配以半勺酱汁儿。
糖醋排骨的香味顿时打开了京城人味蕾的新世界是大门，那