食。
除了以上的那几种搭子，还有一种看起来特别吓人的吃食，那就是拌火烧肉。食客们如果看到店家将一只被烤得半生不熟的猪切出个带皮的肉，还能继续面不改色心不跳地继续选择要品尝这道菜的话，那一定会被这豆粉拌火烧肉给惊艳到。
火烧肉的香，水腌菜、豆芽以及萝卜丝的爽脆，以及豆粉的弹，构成了其他地方难以得见的一道美食。
李红芳说的，让王佳琪来了兴致，恰好卓以默的农场那边送来了一头新型饲料喂养的乳猪，她就用着李红芳说的方法，再加上自己的改进制作了这道菜。
因为她对火候掌控的熟悉，这份烧猪肉就由半生不熟变成了七八分熟，与原配方不同的做法，导致这道菜的风味并不同于滇南的原始风味，王佳琪的豆粉拌烧猪肉更加符合王佳琪自己的口感，其中那汁儿中辣子、白糖、花椒、绍酒、生抽等调味料的量都是由她自己把握的，另外，卓以默农场送来的小猪，也是这道菜味道改变的因素，并且是最重要的一个因素。
这道菜，做出来被王佳琪品尝之后，她的脑海中就不停的传来“叮叮叮”的通知声。
这久违了的系统通知声，让她有些恍惚，因为距离上一次系统通知声响起都已经是好