咸香的滋味中，似乎还有一股春天的芬芳，而这应该就是许躬行对柳树叶的安排了。
许躬行将柳树条上的嫩头给摘了下来，将这些嫩头全部用温水浸泡过后，再剁碎了包裹在虾茸之中，从而做出了这道以柳树条为食材的菜来，而这道菜的名字，被许躬行命名为干炸一枝春。
她想起前不久，才跟许躬行说过树上菜的事儿。
当时她说的是香椿，没想到许躬行举一反三，将香椿的做法变一变，换成了柳树嫩头，只不过用柳树嫩头做菜没有香椿的香罢了，但是用柳树叶嫩头做菜反而会多上一股其特有的清甜，这是香椿所代替不了的。
在品尝完三个选手的菜肴之后，他们三位评委互相对视了一眼，这场比赛，已经有了结果。
最后，由主持人向在场的人公布比赛结果。
“相信经过这么多期的较量，电视机前的观众们早就想知道最后的冠军是谁了吧？那……”主持人故意吊了口气不说，“那第三名是，杨光！”
听到这个结果，杨光的脸上一脸惊讶，而镜头正好就完整地拍下了他的表情，相信这样的神转折，导演一定不会剪辑的。
随后，主持人又宣布了第二名的获奖者，“郁南！”