直流,忍不住自己先尝了块蒸好的年糕。
她自己做的年糕就是有嚼劲,王佳琪心中对自己的手艺很自信。
王佳琪准备把一些方砖状的年糕给伯伯一家送去,而剩下的几块圆形糕头则是被外婆用来祭祀祖宗跟灶王爷,每年过年祭祀祖宗和灶王可是必不可少的工序。
……
“佳琪,麻烦你来送年糕了。”看到王佳琪把年糕送来,伯伯说了声谢谢。
伯伯一家因为过年这几天还得忙着走亲戚,所以没来得及到外婆家拿年糕,这不,现在又要去参加一个饭局,要不是王佳琪来得巧,否则也得白来一场。
“年糕是刚做好的,还热着呢,趁热吃最好了,如果来不及吃,就把年糕用一层保鲜膜包好。”王佳琪提醒道。
听到了王佳琪的提醒,朱曦捻了一块年糕尝尝,年糕是刚做好的,拿在手上热乎乎的,嚼在嘴里既软又糯,还有股韧劲,年糕中的糖放得恰到好处,既不会盖过糯米本身的香甜,又能将糖自身的甜度完美地融合在了糯米中。
不同色彩的年糕,风味也是各不想通,白年糕偏甜,红年糕偏绵,青年糕有种野麦叶的芳香。
“佳琪,这是纯糯米做的吧?”一旁的伯母看到她儿