理食材还得频繁地出入风房跟冷库，经常会因为工作时间不稳定而错过饭点，饿出一身胃病，最为关键的一点就是，一个厨师想要做出一手好菜，那还他必需要成为一个大力士，练就一双麒麟臂。
种种限制让酒店厨房成为了女人的禁地，所以绝大多数女人都只是家庭中的顶级厨师，在酒店厨房这样高压的环境中工作的还是以男人为主。
不过偶尔也会有热爱厨艺的妹子在酒店厨房做厨师，能忍下来不转行，且一直在厨房工作的都是扛得起面粉袋，颠得起重锅的女汉子。
“宋茜，这是我请来试吃你手艺的朋友，她对你的手艺很好奇。”卓以默对这个叫宋茜的厨师妹子解释了遍让她过来的理由。
“哦？”宋茜看向坐在那里的王佳琪。
“你好，我叫王佳琪，你做的干煎海鲈鱼真的很有创意，在海鲈鱼中放入南乳汁，一下就让整道菜的口感更加的丰富了，我当时就在想是哪个厨师这么照顾华夏人的口味呢。”王佳琪毫不犹豫地赞叹道。
“哎，你真的喜欢这道菜得口味？”宋茜瞪大了眼睛，眼中闪闪发亮。
“当然啦，我从没见过有西餐厨师会把南乳汁放进菜肴中的。”王佳琪肯定道。
“你