为保公平起见，徐林与古名泉各自品尝对方徒弟做的菜肴，虽然这两个老顽童平时一见面就吵个不停，但是对于菜肴的品评，态度是绝对的认真。
二人先品尝了素菜中的凉菜。
王佳琪做的凉拌邬桑菜食材选自孟三时在大棚中种的野菜，邬桑菜焯水后与豆干一起在调好的汁中搅拌，徐林尝了一口觉得老古的这个徒弟焯水的技术还可以，但仅凭如此是赢不了王淼的。
尝了接下来的一道油焖笋，徐林已经可以肯定王佳琪的大致水平了。
徐林摇了摇头，王佳琪的手艺在一般人看来已经很不错了，但是跟学厨多年的王淼相比，这点还不够看，最体现手艺的素菜方面，王佳琪绝对比不上他徒弟。
古名泉尝到了王淼做的凉拌菠菜和水芹炒百叶之后，心里感慨王淼的厨艺水平的确超过王佳琪许多，光是一道水芹炒百叶，就完美地将水芹菜的脆与百叶的香体现得淋漓尽致。
不过古名泉早有输掉切磋的准备，毕竟王佳琪才学了一年多的厨，跟着他也不过学了几个月。
古名泉这次带王佳琪出来切磋，并不是单纯地想给他的老朋友徐林看看他收的新徒弟，而是想让王佳琪出来见识见识其他人的厨艺水平，因为王佳