给弟弟,走到门槛时,突然回过头道:“大姐,那个红薯饼,你可别浪费太多油。费太多油等会亲家他们有意见,我随便吃都行的。”
姐姐心疼他们,一定不会听劝的,与其劝解,不如让她随便弄一弄便是了。张祈升想了想后,就说了上面的话。
“你大姐我有分寸呢。”张惜花摆摆手,让弟弟们出门,又叮嘱他们路上注意安全,找不到路再回来问。
张惜花随后去地窖里装了几颗生红薯,动作利索的准备饭食。想着弟弟祈升最爱吃、娘亲却总舍不得弄来吃的红薯饼。做起来一点也不麻烦,就是要做的好吃,得费一些油。
张惜花洗干净红薯就放在饭锅里一起蒸熟,等熟了后,捡出红薯捣成泥,再加点面粉、白糖进去和成团,再捏成一个一个拳头大小的圆状,油锅已经烧热,放进去炸。
红薯本来熟透,只稍微炸得片刻,捞出来摊在支架上沥干油,只等着他们回来吃了。
随后,张惜花又继续做了小弟弟爱吃的葱花饼。
考虑到大家的食量,除了熬一锅米粥外,她又烧了一道苦瓜鸡蛋汤。劳作时,出汗多,天气闷热,多吃点苦瓜不仅清热祛暑,还能明目解毒。总之,益处多多。
饭只做到一