魍魉,怨气这么大?
这怨气能不大吗?!
两个茶道天才的亲外孙,没一个是人□□的弟子!
真是滔天平海的怨气啊!
……
而比赛场地上,李云疏耐心地等待了五十二分钟,忽然便起了身将那竹筛中的茶叶全部都倒回了大锅中,接着,他神情庄重地看着那锅中已经逐渐成熟的茶叶,深吸了一口气。
这最后一步……
就是辉锅。
李云疏
☆、第一百一十五章
辉锅,一般是炒制茶叶的最后一道步骤。
经历过炒三青以后的茶叶,基本只剩下了两成的水分,再辉锅之后更是恢复了其灰绿油涧的特征,有一股独属于茶的清香散发出来,真正成为一道成品茶。
对于不同的人来说,辉锅有许多不同的步骤,而之前高秋鸣教给李云疏的便是老人家自己独创的手法。
先是将所有两成水分的茶叶整体平铺在圆润的锅体内部,让所有茶叶都均匀受热,在这之后,辉锅者可以用手掌感受每一段的水分湿度,将所有茶叶挥至半空,使不同湿度的茶叶不同样的受热,不同样的蒸发水分。
于是,当李远光远远