于竞争这回事儿，李青暖心里早有计较。反正她只坚定了这个方子，纵然有相似的产品，到底也做不出一模一样的滋味来。
腊月初，择黄道吉日，各地田家作坊纷纷挂了牌子。而潮河沟更是热闹了一整天。
开业扩建作坊这种喜事儿，可不得让老少爷们们乐呵乐呵？
因为要请的人多，加上自家有了家底儿，更重要的是担心自家媳妇拾掇东西累着了，所以田铁石干脆从外面请了个专门做酒席办婚宴的班子。每桌十三个菜，肉素搭配，连带着座椅板凳锅碗瓢盆啥的，总共八两银子。
虽说银子用了不少，但一来体面，二来李青暖也觉得请个班子来做省时省力，也不用等吃过席面后再找了邻里帮着收拾家伙打扫灶房，所以也没心疼。
酒席班子大早就驼了半扇猪肉，一筐子肘子还有鸡鸭跟各种菜品来了。这些东西，大多都是他们前一天处理好的，来这里只要搭上锅开火就能做。
至于桌椅板凳，自然也有伙计麻溜的给摆好了。而来帮忙的何氏两口子，如今也不过跟李青暖一样，闲在一边儿，偶尔张下嘴皮子或者常常菜品。
等到快晌午的时候，各家的大辈儿也都带着自家的儿女来了，当然人家手里也没落空，不