这个也是交给了机器，因为需要一个特定的温度，不然面条还没熟就糊掉了沾了锅底，蒸煮的机器是一个水槽子，下面烧火的时候可以调解温度，在蒸煮的过程中适当的加一些调味的东西，蒸煮好了之后开始下一步切割。
切割成形状，因为面条刚刚才煮好，软巴巴的不成形，这个过程也得机器来完成，在切割的同时，有一定的烘干吹风，使得成了形的面饼水分少。
第五步开始油炸。
这个很简单了，面饼放进油锅里开始烹炸，因为之前经过了蒸煮，面饼其实已经熟了，不需要经过太常的时间，但是要尽量的减少耗油，所以炸的时候，得保证炸好，蓬松，不是那种油汪汪的。
待炸好了，面饼放入干燥机器内，这个过程是脱去面饼多余的水分，可以做到快速的干燥，延长保质期。
十来斤的面粉，一半油炸了，另外一半还处于醒面的状态。
魔兽们在开始煮面的时候就开始流口水了，炸面饼哈喇子流了一地，那独特的香味真的很有食欲，非常的想吃啊。
待最后的成品出来，得到了陆博源的首肯，一个个抢的贼快，一时之间，厨房里，都是狂啃方便面咯吱咯吱的怪响。
陆晓晓
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