心,老师傅的手艺很好,不论做什么都别有一番风味。”
李容修点了点头,在晚城也有这么尿性的私房菜馆。以李容修的性子,他一般是不爱去的。除非那家的东西做的特别好吃。
沈煜钧与他相交多年,自然也明白李容修的这点儿毛病。他既然如此信誓旦旦的带着李容修过来了,想必这家私房菜一定有其与众不同之处。
于是李容修暗暗期待起来。
按照前朝上御膳的规矩,身穿旗袍,容色俏丽的女服务员们最先端上来的是五种前菜和四样饽饽。李容修看着官窑青瓷盘里做成鸡爪子和肚丝模样的素凉菜,拿起筷子夹了一口,旋即眼睛一亮。
那肚丝就先不说了,难得的是这个卤制的“凤爪”,吃起来居然真的有鸡爪子那种劲道较劲儿,甚至连那种软软脆脆的骨头的感觉,都吃到了。
真的让李容修非常的惊艳。连连开口赞道:“他这是怎么做的?一般人做素斋,基本都会摒弃这种有骨头的菜色,没想到这位老师傅居然能做的这么地道,我好像真的吃到了鸡骨头的感觉。”
沈煜钧见李容修吃的开心,也微微一笑说道:“这还只是前菜而已,老师傅最擅长做的拿手好菜是烧熊掌和鱼香肉丝。因为烧熊掌的材