海棠书屋 > 玄幻小说 > 种田之给脸不要欠抽 > 正文 第19节
棒,杨琼也感觉自己原本虚弱的身子好了不少,不像以前,自己都没力气下床。

    走到院子里蹲下,杨琼瞧着一层肥一层瘦的野猪肉问:“小菊哥儿,咱们要怎么处理?”

    “用盐腌制一下挂起来晾干,这样保存的时间比较长,最近要吃的可以用油炸一下,加一点盐。”李小菊是个哥儿,处理起这种活儿可是非常拿手的,他知道杨琼在杨家的时候身体太弱,从来没干过活,这会儿也不客气了,就把活都揽过来。

    这野猪虽然精瘦,但肚子上还是有肥肉的,杨琼眼睛一亮,指着肥肉说:“我们把这些肥的榨油,可以吃油渣。”

    “恩。”李小菊跑去偏棚里拿了菜刀,一个盆,和盐罐子。

    把肥肉片下来放到一边,瘦肉切成条,肋条单独放在一边,这个可以猪排骨汤。瘦肉条一条一条码在盆里,杨琼蹲在旁边帮忙撒盐,李小菊揉搓,要把盐分都搓进去,腌制一下。这么多猪肉,一个盆根本装不了,好在猪肉腌制的时间并不太长,毕竟家里有一条特能吃的阿拉斯加和人高马大的汉子,杨琼也没打算放很长时间。

    又把买来的调料洒了一些搓在肉上,用菜刀切开一个口子,草绳穿过去,就可以挂起来了。

    李小菊毕竟


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