酒楼，上面高悬匾额，‘四海酒楼，跑堂的伙计看一群人进门，赶紧殷勤地迎上前，“几位客官想吃点什么？”
赵琛问了几家，说手抓饭，无人知道，酱骨棒，不难猜，酱牛肉酱肘子怎么酱，骨棒就怎么酱。
赵琛这回学精了，就通俗点说，“白米饭放上材料，胡萝卜切丁，圆葱切丁，新鲜的羊排骨肉炒了，放一起焖饭。”
跑堂的听得直摇头，“我们家酒楼从来没做过这样的饭，都是焖干饭，羊排骨煮稀烂，就饭吃，客官经常点的。”
宫保把二十两银子拍在桌上，高仰着头，“这回还不能做吗？”
跑堂的伙计眼珠子盯在银锭上，本能地道：“能做，本酒楼什么能做，客官还点什么，小的去找老板，客官有什么要求尽管跟老板说。”
不大工夫，跑来一个穿绸缎衣衫的中年男子，笑得眼睛都快挤没了，“在下是这家酒楼的老板，方才店小二不会说话，多有得罪，在下酒楼是这条街上菜品最全的，客官有什么吩咐尽管跟在下说。”
这酒楼老板独具慧眼，一看一行人里只有这中间一对长相极美的男女是主子，其他几个随从，主子别看穿戴平常，通身气派，绝不是平常人。
遂点头哈腰，殷