杀年猪村里没事的人都会来围观，有意向的人等结束后也会买一点，当然，主家一般会在弄好以后留大家下来吃饭，这顿饭叫“喝旺子汤”，“旺子”就是猪血。
“你这几头猪倒是肥实，怕不得有两三百斤？”杀猪佬拍了拍猪屁股，笑了一下。在向小萱看来，这个厨子肥头大耳朵的，身材还特别扎实，笑起来就有点狰狞。
“是该有了吧，一年养到头的，吃得又好，还能不长肉？”张翠花有点得意，这大部分都是她的功劳，虽然猪食是向奶奶煮的，但绝大多数时候都是她喂的。
杀猪佬又笑了一下就出去了，指挥几个小的把条凳结实的捆在一起，自己又亲自试了一下，觉得差不多够稳固，就让向大伯准备盆。
这个盆是等会儿装猪血的，因为有三头猪，向大伯找来家里最大的一个脚盆，洗干净放在捆好的条凳前面，倒了点盐和菜油，提了一大桶干净水，杀猪佬估摸了一下，倒了大半桶，把水和盐搅拌均匀。
大概的准备工作都做完了，杀猪佬从自己带来的背篼里抽出了一把尖刀和一把磨刀棍，把尖刀在磨刀棍上使劲儿的擦了几下，就让大家去抓猪。几百斤的猪要好几个身强力壮的男子才能抓住，把猪从猪圈里逮出来以后还要抓上条凳，还