条对付一下。到下午五点过,估计不会再有人过来了,小萱点了下存货,发现好些货都不多了,估计明天还会有人来拿货,忙让向辉去给向爸打电话让他这次多拿点回来,再让他顺便去菜市场买块肉回来,晚上她准备做点好吃的,作为他们辛苦一天的慰劳。
向小萱煮好饭,到楼顶的小菜园摘了几个番茄,一把豇豆,几个青红椒,还摘了一小把空心菜,回到家,把从大伯母家带来的榨菜抓了点出来,用温水泡上,刚把菜摘洗好,向辉就回来了,他打完电话去菜市场去的太晚了,只买到一小块五花肉。
向小萱安慰的拍了拍他的肩膀,“没事,这点肉够我们吃的了,明天有空再去买。”小萱把肉用温水洗干净放锅里,加水刚没过肉,切了片老姜,放了个八角和几颗花椒,盖上盖子,点火。在等水开的时间,小萱指使向辉剥了几瓣蒜,自己把豇豆摘成段,番茄切成块,辣椒滚刀切成块,放到盘子里,再打了两个蛋搅拌均匀,把刚才泡的榨菜洗净挤干水,切成碎颗粒,找了个小碗装好,再切了些干辣椒段、蒜末、姜末、葱末放好。
做好准备工作,向小萱拿出炒锅放另一个灶上,点火,待锅烧热后放油,等油开始冒烟后倒入控干水的豇豆,用锅铲不时的翻转一下,待豇豆被煸的