“就算给我一大盘,我也能吃完!”林可颂有咬了一口,她细细咀嚼着,不忍心将它咽入喉中。
“比起那些评论家们天花乱坠的赞美,我更喜欢你这种直接的说辞。江千帆主厨拥有业内公认的最为精准的味觉。作为他的学生,也请你告诉我你在这份蓝莓派里尝到了什么?”
林可颂歪着脑袋仔细地分辨着每一种味道,她并没有急着回答,而是经过了十几秒的思考。
“面皮里加入了黄油,和面的时候所用的水是经过薄荷叶浸泡的,所以面皮里有一股淡淡的薄荷清香。啊!还有香兰叶和椰浆!所以面皮这么香,而且这种香味与蓝莓的果香相得益彰毫不突兀!”
“不错,能尝出香兰叶和薄荷叶的味道。我们放的并不多。馅料呢?”伊丽丝继续问。
“馅料里面有姜末!肉桂粉!酸橙皮!利口酒!还有……”林可颂眯起了眼睛。
“还有什么?”伊丽丝微微倾向林可颂,似乎在确定什么。
林可颂扯起了唇角,清楚地回答伊丽丝:“还有少许的南瓜果泥。它让蓝莓派的馅料更有粘稠感,也让它的甜味更加柔和。”
伊丽丝闭上眼睛,笑着看向江千帆说:“她有着和你如此相近的天赋。”