何一位选手被淘汰，积分最高的就是本场比赛的最后赢家。为了保证评审打分的公正性，他们将不和观众一起参观比赛的整个过程，而是坐在独立的小间中，不受他人干扰地对每一个人的作品做出评价。参赛作品，只有编号没有署名。除此之外，所有参赛选手的导师将不会被邀请成为本次比赛的评委。所以观众以及美食界的同仁们不需要因为一些大师级别的人物竟然没有出现在评审团里而感到遗憾。因为很有可能他们的代表作将会由这十位参赛者精彩呈现至诸位面前！”
安娜丽斯十分认真地解释了比赛的打分以及积分制度。
刚才还一脸严肃的温斯顿主编缓缓露出了一抹笑容，仿佛刚才的冷言冷语都是他的恶作剧。
“但是今天你们将不会用到任何餐具。因为‘大师秀’的第一场比赛，考验的并非你们的厨艺，而是味觉。”温斯顿主编笑着看向所有的参赛者。
没有任何人露出惊讶的表情，倒是观众席上议论纷纷。
林可颂想起了那八碗薄荷白菜汤。
江千帆几乎将三分之一的时间都花费在了引导她去体会不同食材相互作用之下的味道。
“我们都知道，品酒师能够凭借一小口的尝试鉴别出红酒的产地、年