海棠书屋 > 玄幻小说 > 舌尖上的心跳 > 正文 第75节
  欧式的蛋糕很简洁,没有太多水果摆出来的造型。但是一眼就能看出来上面的奶油十分均匀,巧克力粉均匀地撒在表面。奶油形成的玫瑰花瓣上点缀着几颗糖粒,去了皮的柠檬铺在上面。色彩的对比很柔和,布局也并没有十分紧凑,但却给人以高雅的感觉。

    这确实是蓝色郁金香的生日蛋糕风格。

    但是林小雪还是不相信,只有等切开来看看才知道。

    等到叔叔许完了愿,抬手切开了蛋糕时,里面是层次分明的蛋糕与奶油,以及薄薄的一层水果。

    水果明显很新鲜,不是什么罐头分装的。

    林小雪吃下第一口的时候,就发觉自己根本忍不住,想要大快朵颐,将那一整块的生日蛋糕都吞下去。

    柔和的奶油,不会因为过甜而让人发腻,甚至因为柠檬的清香与酸味在味觉上更有层次。蓬松的蛋糕柔软而富有弹性,蛋糕胚里的高质黄油带来的口感让人根本停不下来。

    林可颂闭上眼睛,一点点品味着其中的原料。

    果然,美味之所以美味,是因为食材之间味道的辉映以及量的平衡。如果黄油多一分,蛋糕胚就会松软黏腻,如果奶油甜度少一分,柠檬的酸味将会占据主流导致失衡。

   


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