海棠书屋 > 玄幻小说 > 舌尖上的心跳 > 正文 第74节

    “好啊,叔叔,我去给你下碗面。宋意然,你陪我叔叔喝点儿啤酒!”

    “好啊,多下一点。我还只吃过你煮的方便面呢!你也让我沾沾林叔叔的光吧。”

    “行啊,不好吃你也得全撑下去。”

    “没问题啊。”

    林可颂笑着去到隔壁的厨房。这里是叔叔给家里人做饭的地方。

    她找到了猪肉、香菇,确定了所有的调料,还有荞麦面。她先将水煮上,按照江千帆教导的方式将香菇切开,猪肉切丝。拍了蒜瓣,准备了姜丝,将猪肉腌上。

    江千帆说过,顶级厨师和一般厨师的区别不在于流程而在于细节。这些细节包括量和度。

    林可颂先将香菇里的水炒了出来,放在一边。给沸腾的面汤里加入少量冰块,增加面的弹性。她的脑海中完全是江千帆的身影,她凭借记忆,模仿着他所有的动作与流程。

    直到最后,她将面拌好,用筷子夹起一小段送进嘴里。

    她眨了眨眼睛,虽然在味道的层次上不如江千帆的那样口感丰富,猪肉也稍稍老了一点点,但她对于自己第一次下厨就有这样的成果表示很满意了。

    一边将面端上桌子,林可颂一边在心里思索。翻炒猪


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>