伊丽丝微微扯起唇角,从她的眼中,林可颂看到了淡淡的嘲讽。她不相信林可颂记住了。又或者说记住与实际操作总有距离。
“你试一下。”伊丽丝将一个洋葱推到了林可颂的面前。
洋葱是已经浸泡过的。林可颂将它按在台面上,从中间纵切而下。接着,将其中的一半的切面放在台上,开始纵切。林可颂注意到,伊丽丝切洋葱的手法很快。她知道一旦自己切得慢了,就会很容易被呛到。而且在忙碌的后厨里,也没有多余的时间让她去浸泡切开的洋葱。
她只能硬着头皮,尽量快地一刀一刀切下去。特别是被伊丽丝盯着,林可颂有一种芒刺在背之感。
当第一颗洋葱被完全切好之后,伊利斯伸手抓起了林可颂切开的洋葱,任由它们从指间落下。她用审视的目光看着它们,不紧不慢地说:“虽然动作很慢,切出来的洋葱丝粗细不够均匀,但是至少方法没有错。就这么继续吧。佩珀,你要看好她。她切出来的东西,你一定要检查一遍。”
“是的,主厨。”佩珀点了点头。
当伊利斯离开,整个后厨忙碌了起来。
佩珀的刀法很快,将小土豆并排放在台面上,用手按住,一刀下去,所有小土豆都被切开