金黄的南瓜蒸熟了碾成泥,混和了些许江米粉和大米粉,掺了白糖用牛乳揉和,两面拍上胡麻,拿锅煎熟了出来。闻着喷香,吃着甘甜,虽然没有桃花酥酪漂亮,但味道淳厚甘香,也得了大家一致的好评。
方氏从贵阳来,那儿还没人种金瓜,她头回吃到这东西,不觉好奇得很。
“这金黄金黄的是什么?”
待听小鱼说是金瓜之后,她觉得很是惊讶:“我在贵阳府听说过有这东西,不过说它价比黄金,千金难求,怎么你拿来就做了饼子吃?这得多少银子才得一块啊!”
她这话一说,一桌子人都笑起来。韩夫人指着小鱼说:“有什么金贵的?都是她自己种出来的。”
陈氏也说:“前两年是贵些,不过这些年种的人家多了,这东西也并不值钱。姑奶奶只怕得的还是前几年的消息。若您欢喜吃,一会我让小鱼挑两只好瓜给您送去。”
方氏脸上讪讪,不觉又狠狠将站在韩夫人身后的小鱼打量了几眼。
“外祖母给我开了个小菜园子,回头我就把金瓜种子点上,过几个月,咱们想吃多少都行。”小鱼笑咪咪地端上一盆汤。
“外 祖母,今儿是小鱼托大,跟厨房的妈妈们说好了,几个主菜由我