是精巧，一端是木质的把手，而另外一端尖锐让人容易穿透肉质。
“只是这东西你可要小心，太过于锋利了，不小心伤到自己就不好了。”赵家嫂子有些担忧，“签子一共是三十六支，加上烤架，连料带工，一共收你八两银子。嫂子不赚你钱，你可别说出去。”
“我省得的，小童去取了银钱来。”林小碗说着又转头对赵家嫂子道：“今日赵大哥和嫂子就留在我这店里尝尝新推出来的羊肉串和烤鸭，我请客。”
“也好，我也正好奇你这准备怎么做呢。”赵家嫂子是爽利人，立时就应了下来，一旁的赵大哥这会儿也就笑笑，对于妻子的决定没有一丝的不满，只是憨笑着道：“怎么好意思让你破费。”
林小碗只是笑了笑，没有同他争辩。转头把东西送入厨房让人好好清洗。然后就是切羊肉条，然后拿佐料办好加入了两颗鸡蛋一起腌制起来。
孜然、辣椒粉这些东西，在京城虽然是稀罕物，在这里却是正经在香料店里卖的。林小碗也不怕被人偷学了去，自然是大大方方地买了这些东西备用，这会儿她挑了烧烤的酱汁，把肉串送入烤炉中挂好，不时地取出看一看，然后上了酱料，等到肉串烤好这才撒上自然和辣椒粉，送入烤炉接着烤到出香味