有一个小宫女进宫之前在家里吃过面疙瘩,她好心提醒:“世子妃,再加些水吧。这样看着就不够,奴婢的娘亲都加一大碗水,等搅到后面,自然就干了。”

    宁慈笑了笑:“看来你要叫你娘下次少加些水了。别觉得这水加的少,这面粉足够和匀称。”

    她右手端碗,左手拿着筷子搅拌,好像是变戏法似的,原本因为水太少而干巴巴的面粉瞬间都被搅拌了进去,等到搅拌好了,就成了一粒粒指甲壳子大小的疙瘩。

    “太后的身子不好,若是像你娘那样做出来的面疙瘩,大小不一,面团儿厚实了,熟的程度也不一样。”宁慈只是三言两语,小宫女就明白了。

    这样搅拌的大小差不多的小疙瘩,等放到那汤汁里面一煮,直接就能喝汤的时候喝下去了。也更加进味儿。

    等到锅子里都是一片红亮后,宁慈加入了小疙瘩们。

    一锅子可爱的小疙瘩欢快的跳进了汤汁里,随着咕噜咕噜的泡泡,很快就染上了那红亮的汤汁,粘粘糊糊的挨个挨个凑在一起,粘绸适中,看着别提多有食欲!

    最后,宁慈将大好的鸡蛋匀速倒进了锅子里,原本红亮的锅子瞬间多了一抹抹金黄,片刻之后,蛋液全都成了薄膜状,飘在这疙


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