东桥镇，百味楼。
原先的大堂如今已经被清理的整齐干净，上上下下里里外外，一共五十个土垒灶台。二楼正中央的地方摆着长桌和几把椅子，人群涌动中，李恒才荣光满面的将三位贵人引为上座。
所有来参加选拔的厨子，手上都有一个属于自己的号牌，一次五十人，每人一炷香的时间，每场选出一人晋级下一场。
今日这样的盛事，只怕整个东桥镇都被人给挤满了，百味楼中高坐着的三位不约而同的扫了扫下放已经就位的厨子，纷纷皱了皱眉。
这样的甄选，其实并非绝对的公平，但凡有门路有实力的师父，会被安排在前面上场，因为人数过多，反而不存在什么压轴一说，那些籍籍无名却又想试一试水的喽啰，往往会在评选之人已经无心一一检验之后直接被忽略。所以到了之后，最先上场的都是有实力的已经是约定俗成的规矩。
可是三人不过粗略一扫，便看出了问题，沈远辉的期待最大，所以这时候的失望之色也是最为明显的：“李掌柜，为何不见贵宝号的厨娘，如意姑娘？”
李恒才似乎是想了想，一脸的有难言之隐的模样，覃如海看着就觉得心烦，语气也就差了：“到底是怎么回事！？这样的事情也是