，钱还没有那个公子给的多！
连小四都不解了，一边学着和面，一边咕哝：“师父你为什么不愿意啊，你今日不就让他挺服气的嘛！”
正式教了他东西，连口也改了。
如意一边检查他揉的面，一边道：“小四，一家酒楼的口碑，一个客人是撑不起来的。一个厨子的名号，也不是一个食客撑得起来的。即便那个公子再出手阔绰，若是一而再再而三的将老顾客拒之门外，只凭着利益高低去追逐，总有一日，你能爬多高，摔得就有多痛。可如果你下头有千千万万人为你垫着，无论你摔多少次，都能再爬起来。况且，出手阔绰的人，往往也就越难对付，做美食本是一件享受的事情，何必为了这样的人将自己弄得紧张兮兮毫无乐趣呢。”
小四正在哼哧哼哧的和面，听了这番话，他和面的动作顿了顿，然后自己嘀咕了两句，忽的重重点了点头，更加卖力的开始和面。
午饭点过后，账房先生拨给了如意十两八钱。如意看了账房一眼，账房干咳一声，小声解释：“何姑娘，您推了那位客官的包场，咳咳……老板说，那二百两银子，就不算在您今日的工钱里了……”
如意收好银子，笑了笑，离开了百味楼。
李恒才