方,几乎隐隐约约的可以见着里面几乎是满席的菜桌。
荣玉书正在烤这只羊。
说到烤全羊,真的是荣玉书的最爱了。虽然说这中原的羊肉,比上草原上的羊肉多了几分羊腥味,但是烤出来也是一样的啊。
专门挑了一只很大的羊,多半有二百多斤吧,这在当时已经是最大的了,没有叫卖羊的人将皮给去掉了,买的是整只羊,皮是有些麻烦,要将表面的羊毛全部剃下来,羊需要腌制一晚上的时间,然后,烤出来的话至少需要一天的时间。
没有去皮的羊是味道最好的,里面的油脂已经被烤的全部都溢出来了,在表面形成了油光水滑的痕迹,棕色有些发黑的羊肉,散发着浓烈的孜然味。
荣玉书感动的泪流满面了你知道吗?之前一直想要烤一只这样的羊,但是怕觉得太奢侈了所以一直没有下手,这下好了,来了这里,花的钱还不是自己的了,呵呵。
他觉得自己已经是腰酸背疼了,这么不停的转动架子花了将近一天的时间,就是为了让它的各个方面都可以收到火,这样烤出来才算得上是外酥里嫩,香麻可口。
还是阿爹的眼睛尖,看着唐广回来了,赶快挥手大声的叫道,顿时,所有的人都将目光转移过去了,