了两块碳。小火炉真的不大，一个成人的双手张开的大小，荣玉书将铁盘放在上面，不一会的时间，铁盘上面的汤汁便开始散发着热气了起来。
荣玉书想出来的东西，冬天容易冷，小火炉正好可以保温，若是有些时候想吃烧烤，一人架一个炉子，还可以做铁板烤肉。
“这东西容易糊，吃的时候是不是的翻一翻，就是让你吃下面热乎乎的你知道吧，厨房里面还有，这里面满满的一锅都是你的。”
安师叔啃着骨头，真的是太满足了，果然自己来这里蹭吃蹭喝是对的。荣玉书松了一口气，安师叔虽然贪吃，但是若是你给他说好，哪一些是你的，他是也会听的。
荣玉书转身回到了厨房，看自己的腌排骨好了没有。
蒜香骨自然是要有大蒜的呢，用大蒜导成的汁液，加上盐巴，酱油，香料等孜然之类的东西，涂抹在排骨上切成了十字花纹的切口中，这样可以更加的入味一些。
之后就可以将排骨放在水中煮，不多，刚刚过排骨即可的水，里面加入丁香和八角，煮的它有种骨头突出来的感觉即可，最后捞出来，沥干水。
排骨自然是需要炸的了，但是不仅仅是这么直接放下去，打一个鸡蛋，将排骨外面裹一层蛋液