层薄膜,像是油滑一样的东西舀出来。
盐要加多少,其实并没有一向定义,盐是一样好东西,无盐无鲜,盐想来是用来提升菜的鲜味的,想来用到了茶水中也是一样的道理,可以起到让水质更加鲜美的效果。
当沸水烧至边缘气泡“如涌泉连珠”,舀出来一瓢水,是备用的,便将刚刚打好的茶末放下去,边搅边放,待到里面的茶水均匀的时候,便放下搅拌的木筷,等着茶水彻底的沸腾起来。
当茶水彻底煮沸的时候,也代表着煮茶的完成了,将旁边刚刚舀出来的水倒进去,止其沸腾后,将煮茶壶放在用一旁早已准备的垫子上。
热气腾腾的茶水,带着茶香味盈盈绕绕,冲入鼻梁之间,桌子上热气腾腾,因为煮茶的缘故,似乎连周围的空气的温度都上升了一些,秋意莫名的少了几分。
这一系类的动作,虽然荣玉书动作有些生硬,但是煮出来的茶水却是茶香四溢,比起加入了红枣,薄荷之类的东西,多了几分茶的本味。
崔品迁一直从刚才的时候就是眼睛亮着的,看着荣玉书的眼神就仿佛看见了什么珍宝一样,眼波之中,流转的是感兴趣的神色。
“我倒是听说过一些地方,有所谓的点茶法,是将茶末打好,