其实这些日子府衙的伙食不好，一是因为本身荣玉书就是跟着别人过来的，吴老爷倒是带了专门的厨师负责自己的一切，周福爷倒是一切从简，只带了他们两个人，府衙的厨子手艺只能算是一般，做的菜倒不是说故意亏待自己，人家府尹和着捕头都是吃这些菜呢，有什么呢。
去厨房的时候，正好看见的是吴老爷府上的人也在做菜呢，这些厨子都是看到过荣玉书的，虽然最开始的时候是看不起这位手无缚鸡之力的公子，但是经过了上次的事情，也明白人家的手艺确实高出自己一截，也不再有轻视之心了。
人家友好的和荣玉书打了一个招呼，荣玉书也笑着回了礼，倒是想起的是吴老爷家里面那位御厨的后代，若是有机会的话，回去的时候一定要拜访一下。
荣玉书先将肉切好，切成一指长的肉块，中间割切一刀，然后放在陶罐里面，用面酱，酱油，白糖，绍酒，葱丝姜丝腌制一段时间，再将八角，山奈，丁香桂皮放在锅里面炒上一段时间，最后拿出，交给明哥儿磨碎。
荣玉书才想起的是，自己刚刚买回来的叫花鸡还在了，连忙拿出来，放在一旁已经烧的灭火的灶台里面，本来想到的就是晚上吃，拿回来的时候没有将土撬开，放在灭火的灶台里面